
MENÚ
ESPECIAL DEL DÍA
ENTRADAS
HAMBURGUESAS
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Hamburguesa de coliflor $160
Coliflor frita, pesto, mermelada de
tomate, queso ahumado y aguacate
Servida en brioche integral -
Hamburguesa clásica $170
Carne de res a la parrilla, cebolla
confitada, demi glace y tocino -
Sandwich de jaiba $180
Jaiba frita, kimchi, aderezo de
habanero, aguacate, kale, cilantro -
Sandwich de pescado $185
Pescado en tempura, tartara, mix de hojas
FUERTES
POSTRES
VINOS
VINO BLANCO
VINO TINTO
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La Vieille Ferme $75 / $350 bot
Carignan, CInsault, Grenache y Syrah /
Valle del Ródano / Francia -
Tablas $650
Tempranillo, Grenache, Petit Syrah /
Valle de Guadalupe / México -
Atorrante $120 / $680 bot
Malbec / Mendoza / Argentina
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Alto de la ballena $850
Tannat, Viognier / Sierra de la ballena, Maldonado / Uruguay
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Piatelli $900
Malbec / Luján de Cuyo, Mendoza / Argentina
CÓCTELES
MEZCAL
CERVEZA
BEBIDAS ANALCOHÓLICAS
